白い！味付け卵

テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515

見た目は普通のゆで卵…でも甘みのあるうま塩味がついている不思議な卵！お弁当におすすめです♪
このレシピの生い立ち
色がついていないのに味がついていたら面白いと思って、もともとあったビミサンのレシピを参考に、白だしでも作ってみました。

白い！味付け卵

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made 白い！味付け卵.
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見た目は普通のゆで卵…でも甘みのあるうま塩味がついている不思議な卵！お弁当におすすめです♪
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材料

4人分
  1. ゆで卵（殻をむく） 4個
  2. A
  3. ■テンヨの白だし 30ml
  4. ■水 90ml

作り方

  1. 1

    袋にゆで卵とAを入れ、空気を抜いて袋の口を閉じる。

  2. 2

    冷蔵庫で一晩おき、味をなじませる。

コツ・ポイント

★卵の固さはお好みですが、おすすめは半熟！！（沸騰してから7～8分）
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