白だしで味付け卵

ありす★ママ
ありす★ママ @cook_40119976

ゆで卵を作って白だしにつけるだけ♪
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもはめんつゆで作りますが、白だしも美味しそうだなと思って。

白だしで味付け卵

ガメコ's cooksnap of when they made 白だしで味付け卵.
ﾋﾟﾛﾐ♡'s cooksnap of when they made 白だしで味付け卵.
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ゆで卵を作って白だしにつけるだけ♪
お弁当にも。
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いつもはめんつゆで作りますが、白だしも美味しそうだなと思って。
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材料

  1. 卵 好きなくらい
  2. 白だし 卵が浸かるくらい

作り方

  1. 1

    お好みの固さのゆで卵を作って殻をむきます。

  2. 2

    ジップロック等の袋に入れて、白だしを入れて冷蔵庫へ。一晩以上つけます。
    たまに向きを変えてあげると味が片寄りません。

  3. 3

    半分にするとこんな感じ。
    白だしなので、卵にはあまり色がつきません。

コツ・ポイント

２晩以上浸けないで下さい。しょっぱくなります。
卵の向きを変えてあげると味が片寄らず、白だしの量も少量ですみます。
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娘２人のママになりました(^-^)毎日子育てと仕事と家事に奮闘中…なので出来るだけ簡単で美味しいものを…目標に頑張ってます。最近、業務スーパーの冷凍野菜にはまってます〜(*´ω｀*)
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