冷凍パイシートdeカンタン♪フロランタン

くっきー☆はっぴー
くっきー☆はっぴー @cook_40095342

冷凍パイシートを使って1時間以内で
簡単フロランタン。
ココナッツオイルが香る大人のお菓子。
プレゼントにもgood!

このレシピの生い立ち
見切り品の割れたアーモンドスライスと
余っていた水あめを使ってお菓子を作りました。

冷凍パイシートdeカンタン♪フロランタン

冷凍パイシートを使って1時間以内で
簡単フロランタン。
ココナッツオイルが香る大人のお菓子。
プレゼントにもgood!

このレシピの生い立ち
見切り品の割れたアーモンドスライスと
余っていた水あめを使ってお菓子を作りました。

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材料

長方形パイ生地2枚分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. 牛乳 60cc
  3. バター 30g
  4. 水あめ(ハチミツ) 30g
  5. グラニュー糖 30g
  6. ココナッツオイル 大さじ3
  7. アーモンドスライス(ナッツ何でも可) 50g〜80g

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを解凍
    しないで
    そのままクッキングシートを敷いた天板に並べて
    180°Cに予熱したオーブンで15分焼く

  2. 2

    焼けたパイの膨らみを
    ヘラなどで押して平らにする

  3. 3

    表面がヒビ割れても気にしないで大丈夫です

  4. 4

    鍋に牛乳、バター、水あめ、グラニュー糖、ココナッツオイルを入れ
    中火で材料を完全に溶かす

  5. 5

    ④にアーモンドスライスを加えて
    弱火で煮詰める。
    (鍋肌に残るくらいトロミが付く程度)

  6. 6

    ③のパイの上に
    ⑤をなるべく均一に淵まで
    平らに広げる

  7. 7

    200°Cに予熱したオーブンで10分〜15分焼く

  8. 8

    温かいうちに食べやすい大きさに切り分ける。
    (ナイフで上から押して切ると
    綺麗に切れます)

  9. 9

    完全に冷めたら
    小分けするとお手軽なプレゼントにも、ピッタリ!

  10. 10

    『フロランタン』人気検索トップ10に入りました

コツ・ポイント

ココナッツオイルを入れたのでココナッツを加えたら更に美味しいと思います。

鍋を火にかけている時にトロミが付くまで
焦がさないよう、ゆっくりかき混ぜて下さい。

完成後、冷めてからもカット出来ますが
パイが剥がれやすいです。

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くっきー☆はっぴー
に公開
食べる事、作る事、ワクワク出来る事が大好き。普段、消しゴムはんこ作品制作やレッスン講師をしていて消しゴムはんこ作品やイベント出店などの最新情報は『くっきーはっぴー 』で検索〜。クックパッドニュースに載りましたhttp://news.cookpad.com/articles/13358https://news.cookpad.com/articles/33893?et=85495
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