おつまみにサクッとなすポン酢
簡単におつまみ1品ができます(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
ビールに合う軽めのおつまみが食べたくて^ ^
作り方
- 1
ナスを薄くスライスしてしばらく水にさらしておく
- 2
水にさらしたナスの水気をしっかりとりごま油でしんなりするまで炒める
- 3
お皿に盛り付けてポン酢、ゴマ、大葉をふりかけて完成♫
コツ・ポイント
ナスの水気をしっかりとる。
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