ズッキーニとナスのしそみそ炒め

ToToNoE @cook_40103438
お野菜の食物繊維でこまめに腸内をお掃除。同時に発酵食品である味噌が腸内環境を整えてくれます。
このレシピの生い立ち
ToToNoEは都内パーソナルトレーニングスタジオのお食事指導をしています。http://pfblesson.com
ダイエットの近道の一つとして、腸内環境を整えること。レッスンのお客様にオススメしているレシピです。
ズッキーニとナスのしそみそ炒め
お野菜の食物繊維でこまめに腸内をお掃除。同時に発酵食品である味噌が腸内環境を整えてくれます。
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ダイエットの近道の一つとして、腸内環境を整えること。レッスンのお客様にオススメしているレシピです。
作り方
- 1
ナスとズッキーニはヘタを切り落とし、半月切りに。しめじは小房に分ける。
- 2
だしの素、味噌、みりんを合わせて混ぜておく。
- 3
サラダ油をフライパンで熱し、1を中火で炒め、しんなりしてきたら2と大葉を入れる。
- 4
水気が飛んだらすぐ火を止めて、器に盛る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17888195