麻婆豆腐のもとと一緒に入れる具

Rin081
Rin081 @cook_40103896

麻婆豆腐の素
野菜追加
このレシピの生い立ち
最近のマーボードーフの本は豆腐を入れるだけでオーケーと言うものが多いです。野菜の摂取も必要かなと言うことでどんな具が合うか試してみたものを記録します

麻婆豆腐のもとと一緒に入れる具

麻婆豆腐の素
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最近のマーボードーフの本は豆腐を入れるだけでオーケーと言うものが多いです。野菜の摂取も必要かなと言うことでどんな具が合うか試してみたものを記録します

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材料

2人分
  1. 丸美屋麻婆豆腐の素 1回分
  2. チンゲン菜 半株
  3. A挽き肉 50や100g
  4. 人参 千切少
  5. 豆腐 1丁
  6. 茄子 2個

作り方

  1. 1

    丸美屋の麻婆豆腐の素が1番好きなのでそれで作ると仮定した場合

  2. 2

    フライパンにひき肉を入れほぐしながら炒めます
    ひき肉から油が出るのでサラダ油等を引く必要はないと思います

  3. 3

    にんじんや小松菜の茎等硬いものはひき肉と一緒に軽く炒めます

  4. 4

    麻婆豆腐の素のパッケージに書かれている通りにつくりはじめます

  5. 5

    確かフライパンに水を入れマーボードーフの本を入れて一煮立ちさせますそこに豆腐を入れます

  6. 6

    蓋をして豆腐が温まったら完成です

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Rin081
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今まで自炊をして来なかった人が2015年夏頃~自炊開始しました。適度に適当な手抜きや冷蔵庫の残り物と相談出来る人になりたいと思いながら少しでも楽に出来るように頑張ります!
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