ホシノ天然酵母♡ミルク食パン
oNACHIKOo @nachiko
優しい甘さのミルク食パンです。耳はサクサク、クラムはふんわ～り焼けました♡
このレシピの生い立ち
【ミルクの甘み♡耳までおいしい食パン】が大好きなので、ホシノ天然酵母でも焼きたくって。生クリームは家に常備してないので、もっと手軽に焼けるように、牛乳だけで焼きました。
ホシノ天然酵母♡ミルク食パン
優しい甘さのミルク食パンです。耳はサクサク、クラムはふんわ～り焼けました♡
このレシピの生い立ち
【ミルクの甘み♡耳までおいしい食パン】が大好きなので、ホシノ天然酵母でも焼きたくって。生クリームは家に常備してないので、もっと手軽に焼けるように、牛乳だけで焼きました。
作り方
- 1
牛乳、生種、コンデンスミルクをパンケースに入れ、軽く混ぜてから強力粉、薄力粉、塩を入れて、天然酵母の食パンコースでスタート。（焼き色薄め）
- 2
4～5分経ってある程度生地がまとまってから無塩バターを入れて、あとは最後までおまかせ。
コツ・ポイント
バターをあとで入れることで、ふっくらした仕上がりになります♫ひと手間ですが、出来ればやってくださいね♡
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