唐揚げ　味噌味

唐揚げ　味噌味

カモミール @usa_noir

みぞれを作って一緒に食べました。
みぞれレシピ
大根1/2本分すりおろす。
フライパンにすりおろした大根を入れて、ひと煮立ちさせる。
白だし大さじ3とうま味調味料少々で味付けする。

みぞれを作って一緒に食べました。
みぞれレシピ
大根1/2本分すりおろす。
フライパンにすりおろした大根を入れて、ひと煮立ちさせる。
白だし大さじ3とうま味調味料少々で味付けする。

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カモミール @usa_noir

みぞれを作って一緒に食べました。
みぞれレシピ
大根1/2本分すりおろす。
フライパンにすりおろした大根を入れて、ひと煮立ちさせる。
白だし大さじ3とうま味調味料少々で味付けする。

みぞれを作って一緒に食べました。
みぞれレシピ
大根1/2本分すりおろす。
フライパンにすりおろした大根を入れて、ひと煮立ちさせる。
白だし大さじ3とうま味調味料少々で味付けする。

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材料

鶏モモ肉 500g
Aにんにくチューブ大さじ2
A生姜チューブ大さじ2
A味噌大さじ2
Aうま味調味料少々
サラダ油適当
片栗粉大さじ3
米粉大さじ2

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作り方

1

鶏モモ肉を食べやすく切る。ビニール袋に鶏モモ肉とA調味料を入れて揉み込む。20程度漬ける。
2

①のビニール袋に片栗粉と米粉を入れて粉が行き渡ったら１８０度の油で揚げる。
3

油の音が変わるタイミングで引き上げます。

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カモミール @usa_noir

2025/07/21 13:04に公開

YouTubeチャンネル開設しました。カモミール　@noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。