ナスときゅうりの麹漬け クックFRAN☆ @cook_86055626 ・当日よりも、二日目以降が美味しくいただけます もっと読む ・当日よりも、二日目以降が美味しくいただけます もっと読む ナスときゅうりの麹漬け クックFRAN☆ @cook_86055626 ・当日よりも、二日目以降が美味しくいただけます もっと読む ・当日よりも、二日目以降が美味しくいただけます もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 芽ひじき 大さじ1 A ナス 2本 きゅうり 2本 塩麹(ID24938143) 大さじ2 B 塩麹(ID24938143) 大さじ2 梅酢 大さじ2 米もちあめ 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 芽ひじきを水で戻します 2 ポリ袋に半月切りにしたナスを入れます 3 塩麹を入れ、ナス水抜きをします 4 きゅうりも一緒に入れて水抜きをします 5 ❶とBを混ぜ合わせます 6 ポリ袋で水出しをしたお野菜の水気を切り、❺に入れます 7 混ぜ合わせて、完成です コツ・ポイント ・麹の粒がアクセントになります・お好みで鰹節をかけると旨みが上がります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24912798 コピーしました！ クックFRAN☆ @cook_86055626 2025/07/21 13:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 調味料は、シンプルで旨さが引き出される『麹』がメインの味付けです。 もっと読む このレシピのキーワード なす ひじき キュウリ こうじ お餅 米 似たレシピ その他のレシピ 小豆缶１個でつくる黒蜜ぜんざい／おしるこ 豚肉と新玉ネギ＆キャベツの生姜焼き かんたん★プチトマトのおかかドレサラダ カニカマでマカロニサラダ ラムレーズン入りベイクドチーズケーキ 簡単！小さな焼きハッシュドポテト 簡単夏の夕飯！パプリカ豚肉黒酢野菜炒め ごはんがすすむ♡鶏肉となすの甘辛味噌炒め 【簡単】もつ煮込み 超簡単！キャベツのシーチキンサラダ Chicken Fajitas (Juicy & Authentic) Vietnamese Beef Stew | Bò Kho Authentic Restaurant-Style Steak Fajitas Vegan Veggie & Tofu Lumpia Easy Filipino Pandesal Recipe ☕️エスプレッソdeバナナオレ🍌 唐揚げ 味噌味 鶏胸肉の茗荷とレモンガーリッククリーム煮 モロヘイヤのぶっかけうどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24912798
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