食欲そそる♪モロヘイヤの梅肉おろしタレ

Name: 食欲そそる♪モロヘイヤの梅肉おろしタレ
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ １～２束; 大根 ５ｃｍ位; 梅干し 大１個; ポン酢・ごま油 各大さじ１～２

陽チン @cook_40072923

栄養満点(*^^*)ご飯やパスタ、蕎麦やそうめん、豆腐などにかけて、サッパリ栄養補給☆しつつ、ダイエット食に♪
このレシピの生い立ち
ダイエット食として、栄養バランスを考えて☆

食欲そそる♪モロヘイヤの梅肉おろしタレ

陽チン @cook_40072923

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材料

１人前

モロヘイヤ１～２束
大根５ｃｍ位
梅干し大１個
ポン酢・ごま油各大さじ１～２

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作り方

1
モロヘイヤは葉をちぎり、沸騰したお湯でさっとゆで冷水につけ、軽くたたく。梅たたきおろした大根と混ぜる。
2

お好みの麺やご飯にかけて、最後にごま油とポン酢ををかける♪
3

食欲無いときは、少量お酢を。大場やおろし生姜も合います♪
4

写真は、蕎麦、そう麺、人参とたっぷりのお湯で、時間差で入れて茹でて冷やしたもの使用。

コツ・ポイント

食べてもすぐお腹がすくのは、ビタミンミネラルや酵素不足かも？しっかり、栄養バランスのいいものを食べてれば少しでも満腹に♪
モロヘイヤはゆですぎないように♪

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つくれぽ

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陽チン @cook_40072923

2008/08/26 05:34に公開

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このレシピのキーワード

大根梅ぼしモロヘイヤ

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