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炭火焼!?うまうまガーリックチキン
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炭火焼!?うまうまガーリックチキン-レシピのメイン写真

炭火焼!?うまうまガーリックチキン

carrymomo
carrymomo @cook_40035649

フライパンで焼くのとは一味違う。一度お試しあれ!
このレシピの生い立ち
魚を焼いたあとの掃除がめんどくさくて、どうせ洗うのなら鶏も、フライパンじゃなくグリルで焼いたところ、美味しくてびっくり!
魚焼いたついでに試してみてくださ~い。

フライパンで焼くのとは一味違う。一度お試しあれ!
このレシピの生い立ち
魚を焼いたあとの掃除がめんどくさくて、どうせ洗うのなら鶏も、フライパンじゃなくグリルで焼いたところ、美味しくてびっくり!
魚焼いたついでに試してみてくださ~い。

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炭火焼!?うまうまガーリックチキン

carrymomo
carrymomo @cook_40035649

フライパンで焼くのとは一味違う。一度お試しあれ!
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魚を焼いたあとの掃除がめんどくさくて、どうせ洗うのなら鶏も、フライパンじゃなくグリルで焼いたところ、美味しくてびっくり!
魚焼いたついでに試してみてくださ~い。

フライパンで焼くのとは一味違う。一度お試しあれ!
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魚を焼いたあとの掃除がめんどくさくて、どうせ洗うのなら鶏も、フライパンじゃなくグリルで焼いたところ、美味しくてびっくり!
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材料

2人分
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • ニンニク 1かけ
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切るって、お皿に乗せラップをし、半生状態になるよう加熱する。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにし、1の鶏肉とにんにくと、醤油をポリ袋に入れもみこむ。

  3. 3

    一時間ほど冷蔵庫で寝かし、魚焼きグリルで焦がさないように焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

レンジで鶏肉を加熱?と思うかもしれませんが、そうすることによりグリルで焼いても、中身に火がきちんと通ります。
フライパンと焼くのとは違って、炭火で焼いた焼き鳥のように、こおばしくて、びっくりのレシピです。

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carrymomo
carrymomo @cook_40035649
2007/11/28 02:29に公開
食べる事が大好き!自分で作るご飯も美味しい物を食べたいので日々、料理を勉強中です♪体にいい物を食べて、健康できれいになれるようにがんばってま~す☆
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんにく

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