①ボールに卵を割り
適当にまぜる♡

②すった山芋を入れ、
薄力粉+ほんだしを入れて
牛乳を入れて混ぜる♡

③ダマがなくなる程度に！

★一晩、冷蔵庫でねかす。

④みじん切りにしたキャベツと紅しょうがを生地にサックリと混ぜあわせる♡

⑤弱火で焼く〜

⑥焼いている間に、
別のフライパンで
焼きそば麺を炒める。
ウスターソース
塩コショウで味付け。

⑦お好み焼きを
ひっくり返しまーす♡

⑧裏を焼いている間に
別のフライパンで
豚肉を焼きます～♡♡

⑨なんやかんやしてる間に
焼き上がります(♡˙︶˙♡)

次は、トッピング〜！

❿お皿にお好み焼きをいれ
とんかつソースをぬって
焼きそば麺をのせて
豚肉をのせ(*^^*)完成

ソース、マヨネーズ
一味、豆板醤etc♡♡

自由にしてください！