離乳食中期 赤ちゃんブリ大根
ぶりはアレルギーの子もいるので注意してください。
このレシピの生い立ち
魚嫌いの娘に和食を食べて欲しくて。
作り方
- 1
ぶりは茹でて皮と骨を除き、ほぐしておく
- 2
ほうれん草の葉部を茹でてみじん切りにしておく
- 3
大根の皮をむき、すり下ろす(汁ごと使います)
- 4
1～3、出汁を鍋に入れて沸騰させないよう弱火で加熱する
- 5
醤油を加えて完成
コツ・ポイント
ほうれん草とぶりは下ごしらえして小分けに冷凍しておけます。
手順4で冷凍のまま入れて溶けるまで放っておくだけ。大根の下ろし汁には栄養たっぷりなので捨てずに使いましょう。
似たレシピ
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●離乳食 完了期●コロコロ♪ブリ大根 ●離乳食 完了期●コロコロ♪ブリ大根
身の柔らかいブリは離乳食にぴったり♡大根と一緒にコロコロに切って1人でも食べれるかな?^^端午の節句にもどうぞ♪
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その他のレシピ
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