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芋栗かぼちゃ♡クリームスパゲティ
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芋栗かぼちゃ♡クリームスパゲティ-レシピのメイン写真

芋栗かぼちゃ♡クリームスパゲティ

しほほ
しほほ @cook_40026888

大好きな芋、栗、かぼちゃを使った濃厚なパスタです。
このレシピの生い立ち
秋になったら食べたい芋栗かぼちゃ。大好きなものを全部入れたパスタが食べたいなぁと思って。

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大好きな芋、栗、かぼちゃを使った濃厚なパスタです。
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材料

二人分
  • オーマイ 金のパスタ 200g
  • かぼちゃ 1/8個
  • サツマイモ 小半分~1本
  • 甘栗(むいてあるもの) 10個ぐらい
  • ベーコン 4枚
  • 生クリーム 120cc
  • 牛乳 100cc
  • 塩コショウ 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタは袋の表示どおりにゆでる。

  2. 2

    サツマイモ、かぼちゃは角切りにしてラップをしてレンジで2分加熱する。栗は角切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターをいれ、一口大に切ったベーコンを入れて炒める。カリっとしてきたら2を加えてさっと炒める。

  4. 4

    生クリーム、牛乳を加えてトロっとするまで煮る。塩コショウで味を調え1のパスタと合える。好みでチーズをかける。

コツ・ポイント

生クリームは動物性のものを使ってください。

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しほほ
しほほ @cook_40026888
2008/09/07 15:03に公開

このレシピのキーワード

パスタ かぼちゃ さつま芋 ベーコン 生クリーム 牛乳 甘栗

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