スティックポテト☆のり塩味

ナヲ**
ナヲ** @cook_40072627

海苔の香と味が香ばしい!
おやつに、つまみに。
手が止まらない~♪
このレシピの生い立ち
スナック菓子風に。

スティックポテト☆のり塩味

海苔の香と味が香ばしい!
おやつに、つまみに。
手が止まらない~♪
このレシピの生い立ち
スナック菓子風に。

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材料

  1. じゃがいも 大3個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 塩こしょう 適量
  4. 青海苔 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをスティック状に細く切り、水にさらす。

  2. 2

    じゃがいもの水分をふき取り、ビニール袋に入れる。
    片栗粉も入れて、シャカシャカ袋をふり、全体にまぶす。

  3. 3

    油でじゃがいもを揚げる。

  4. 4

    塩こしょうと青海苔で味をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

細く切ったほうが、カリッとした食感になります。
少量の揚げ油で、時間も短時間ですみます。
青海苔の味があるので、塩こしょうは少なめでOK。

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ナヲ**
ナヲ** @cook_40072627
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愛する家族のため、美味しい料理を模索中…。3世代7人家族の食卓は、常に和洋折衷・大皿盛り!簡単で美味しい、みんなが満足できる食卓にできたらいいなぁ。
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