お箸が止まらない♪鶏のスタミナ焼

Name: お箸が止まらない♪鶏のスタミナ焼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 300g; しょうゆ 大さじ1; 酒 大さじ2; しょうがすりおろし 小さじ1/2; にんにくすりおろし 小さじ1; カレー粉 小さじ1/2; ごま油 大さじ1

kmamicafe @cook_40099685

子どもも大人も大好きな味付けで、パクパクご飯が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハイボールと合わせたくて(*^^*)

お箸が止まらない♪鶏のスタミナ焼

kmamicafe @cook_40099685

子どもも大人も大好きな味付けで、パクパクご飯が進みます(*^^*)
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材料

2人分

鶏もも肉 300g
しょうゆ大さじ1
酒大さじ2
しょうがすりおろし小さじ1/2
にんにくすりおろし小さじ1
カレー粉小さじ1/2
ごま油大さじ1

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作り方

1

ボウルにしょうゆ・酒・しょうが・にんにく・カレー粉を入れて混ぜる。
2

漬けだれに一口大に切った鶏もも肉を入れてもみこみ、10分以上漬けておく。
3

フライパンにごま油をしき、中火で鶏肉を焼いていく。焦げ目がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに。
4

鶏肉の色が変わってきて、中まで火が通れば出来上がり♪

コツ・ポイント

少し焦げやすいので、時々揺らしながら焼いてくださいね。

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kmamicafe @cook_40099685

2016/08/19 22:40に公開

料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/

このレシピのキーワード

鶏もも肉酒カレー粉

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