耐熱容器に少量の水とサツマイモを入れて、軽くラップをし、レンジ５００Ｗで5分位加熱する。

戻したひじき（人参入り）はしっかり水を切り、フライパンに入れ水分が飛んだら、ゴマ油を加えて少し炒める。

2と3のあら熱が取れたら、☆を合わせたものを加え、塩コショウで味を調える。

できあがり。