刺身で簡単！カツオとキャベツの生姜炒め

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カツオの生姜漬けを炒めちゃいました♪
このレシピの生い立ち
カツオとキャベツが合いそうで炒めてみました

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材料

2人分
  1. カツオ(刺身) 100g
  2. キャベツ 100g
  3. 漬けタレ
  4. 減塩醤油 小さじ2
  5. 酒 小さじ1
  6. 生姜 20g

作り方

  1. 1

    カツオを小さく切り針生姜（生姜を薄切りにして千切り）と調味料に漬ける
    キャベツを切ってレンジ600w3分チン

  2. 2

    フライパンにカツオと漬けタレを入れ2分炒める
    キャベツの水気を捨てて加え2分炒めて完成

コツ・ポイント

キャベツをチンしたらすぐザルにあける

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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