簡単　中華　棒々鶏

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.09.07話題入り！！】中華料理のあと一品、前菜にいかがでしょうか。子供たちにも美味しいと、好評でした。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる、コリコリくらげが入った中華サラダ。唐辛子をきかせず、子供が食べやすいレシピです。

簡単　中華　棒々鶏

mielle's cooksnap of when they made 簡単　中華　棒々鶏.
白いぐれーぷ's cooksnap of when they made 簡単　中華　棒々鶏.
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【2017.09.07話題入り！！】中華料理のあと一品、前菜にいかがでしょうか。子供たちにも美味しいと、好評でした。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる、コリコリくらげが入った中華サラダ。唐辛子をきかせず、子供が食べやすいレシピです。
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材料

  1. ささみ 2本
  2. 胡瓜 1本
  3. くらげ 適量
  4. 調味料
  5. 酢 大2
  6. 醤油 小2
  7. 砂糖 小1/2
  8. ごま油 小2
  9. すりごま 大1

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄切り、くらげは戻して湯にくぐらせ、水に30分ひたす。

  2. 2

    ささみは分量外の酒、塩をふり、電子レンジにかけて、冷めたら手でさく。

  3. 3

    ①②を調味料で和える。

  4. 4

    mielleさんがお盆休み後減量献立メインに本格仕上げ！ササミでもなくクラゲも無かったけれど調味液を此方で！美味しく頂き

  5. 5

    mielleさんの盛付け方があまりにかっこいいです「彩にトマト＋＆混ぜて無く謝；今度混ぜて作るね！美味しかったよ～」

コツ・ポイント

ささみを家族分まとめて冷凍していたのですが、中華サラダを作る場合は、1本ずつ冷凍したほうが便利ですね＾○＾
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いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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