カボチャのマリネ☆

KARU⌘PEACE
KARU⌘PEACE @cook_40099503

カボチャの甘味とフレンチドレッシングの酸味、玉ねぎの食感が良い感じですよ♡
このレシピの生い立ち
カボチャが少し残っていたので、常備しているフレンチドレッシングin玉ねぎに漬けてみました

カボチャのマリネ☆

カボチャの甘味とフレンチドレッシングの酸味、玉ねぎの食感が良い感じですよ♡
このレシピの生い立ち
カボチャが少し残っていたので、常備しているフレンチドレッシングin玉ねぎに漬けてみました

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材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. 揚げ油 適量
  3. フレンチドレッシングin玉ねぎ 適量
  4. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    カボチャのワタを取り除き
    少し厚目にカットします

  2. 2

    カボチャを素揚げします

  3. 3

    カボチャの甘い香りがしてきたら、美味しく揚がったサインですよ♡

  4. 4

    アツアツのカボチャを耐熱容器にあげます

  5. 5

    カボチャの上から、レシピNO.3091235のフレンチドレッシングin玉ねぎをかけます。

  6. 6

    ⑤のままホットでも
    1時間程漬け込んでも
    お好みで頂きます

コツ・ポイント

カボチャを低温でじっくり揚げると、甘味が出て美味しく仕上がります

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