アボカドとゆで卵のタルタルディップ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

マヨネーズなしでさっぱりとしたアボカドとゆで卵のタルタル♪クラッカーにつけてディップでもおいしい
このレシピの生い立ち
バーベキューのお供にさっぱりとしたおつまみを用意したくてマヨネーズなしで作ってみました

アボカドとゆで卵のタルタルディップ

マヨネーズなしでさっぱりとしたアボカドとゆで卵のタルタル♪クラッカーにつけてディップでもおいしい
このレシピの生い立ち
バーベキューのお供にさっぱりとしたおつまみを用意したくてマヨネーズなしで作ってみました

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. ゆで卵 1個
  3. レモン 大匙2/3
  4. ★香りソルト4種のペパーミックス 少々
  5. おろしにんにく 少々(耳かき1~2杯分くらい)

作り方

  1. 1

    ゆで卵はみじん切り、アボカドも角切りして混ぜ合わせながらアボカドを潰す

  2. 2

    ①に★の調味料を入れよく混ぜ合わせる
    ※香りソルトは味をみながら加減する
    香りソルトの変わりにクレイジーソルトでもOK

  3. 3

    ココットなどに詰めクラッカーやバゲットにつけて頂きます

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くっきんぐまみー
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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