キャベツの簡単炒り煮他+連続3品

Lyow @cook_40075214
肉不要・あり合わせで
日本酒・ビールのつまみとして
連続4品
このレシピの生い立ち
キャベツ一玉の消費に。
毎日同じ味だと飽きてしまうので
キャベツの簡単炒り煮他+連続3品
肉不要・あり合わせで
日本酒・ビールのつまみとして
連続4品
このレシピの生い立ち
キャベツ一玉の消費に。
毎日同じ味だと飽きてしまうので
作り方
- 1
- 2
キャベツを切る
食べられる枚数
外側の葉を使用した方が色がきれいと思う - 3
フライパンに水を入れ
- 4
- 5
冷凍のまま、ザクザク切る
- 6
縦に横にいい加減に
- 7
湧いたら
- 8
硬い芯を入れ
- 9
葉を入れてサッと掻き回し、
- 10
油揚げを置き待機していたザルに流す
油揚げの油抜きの為に湯は沸かしているので、油抜きしないなら、レンジでキャベツ1分程度 - 11
そのまま放置
- 12
- 13
ざっと混ぜ、
- 14
煮汁が無くなったら火を止め、
好みで唐辛子を振り掛ける - 15
完成
- 16
2
続けて1/4
使用し - 17
2
とろけるチーズを用意 - 18
2
上記で残った煮汁の中へキャベツを入れ - 19
2
点火 - 20
2
蓋に水滴が上り始めたら - 21
2
サッとかき混ぜ - 22
2
ガッツリチーズ投入 - 23
2
- 24
2
ミックスペッパーを振り掛ける単に粗挽き胡椒が無かった為
- 25
2
- 26
2
完成 - 27
3
更に!? そのフライパンに牛乳+チーズ+冷凍保存していたパスタを入れ - 28
3
粉末鰹節を振り掛け
レシピID : 17890296の簡単Ver - 29
3
こんな感じでチーズが溶けてきたら完成此処でカルボナーラ風にするなら、卵を合わせる
加熱はしない - 30
4
カルボナーラ風を取り除き、マイタケ投入マイタケはレンジ加熱90秒
- 31
4
このまま食べても良いが、卵を投入し、オープンオムレツに - 32
4
弁当に使えます
コツ・ポイント
最初の簡単炒り煮は食べる時に
梅干しを混ぜても美味いです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17890408


































