ライスペーパーを4枚と、濡れた布巾を用意しておく。

水にくぐらせたライスペーパーを濡れ布巾の上に置き、柔らかくなってきたらクリームチーズといちごソースをのせて巻く。

こんな感じで具材をのせて、手前から奥に1回折りたたみ、左右も折りたたみ、くるくる巻きます。