お弁当に！シャキシャキきんぴら。
たくとんまみすけ @cook_40099075
献立やお弁当の彩りに合わせて、仕上げに白ごまや黒ごま・七味などで仕上げてください♪
このレシピの生い立ち
作り置きできて、飽きないものを作りたくて。ゴマや七味で変化をつけることができるので、重宝します♪
お弁当に！シャキシャキきんぴら。
献立やお弁当の彩りに合わせて、仕上げに白ごまや黒ごま・七味などで仕上げてください♪
このレシピの生い立ち
作り置きできて、飽きないものを作りたくて。ゴマや七味で変化をつけることができるので、重宝します♪
作り方
- 1
人参とゴボウを食べやすい長さの千切りにし、油で炒める。
-
- 2
1〜2分炒めたら酒とみりんを加え、水分を飛ばしながら炒める。
- 3
醤油を加えて、さらに炒める。お好みでゴマなどを加える。
水分をしっかり飛ばして、出来上がり！ -
コツ・ポイント
しっかり水分を飛ばすことで、冷蔵庫で3日くらい保存できます。
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