レンコンは皮をピーラーでむいて、たてに半分にわったあと、一口大まですりこぎでたたく

１と調味料全部を耐熱の器にいれて、調味料がからむようにまぜる

レンジ６００Ｗで2分、まぜて1分、さらにまぜて1分。

お好みで七味とうがらしを。