☆春を感じる！彩りカポナータ風パスタ☆
マコニクキッチン @cook_40068941
赤、黄色、緑の色彩バリエーション豊かなパスタ！
気分も上がっちゃいますよー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
春らしいレシピを！
と、考えていて思いついた一品でーす＼(^o^)／
☆春を感じる！彩りカポナータ風パスタ☆
赤、黄色、緑の色彩バリエーション豊かなパスタ！
気分も上がっちゃいますよー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
春らしいレシピを！
と、考えていて思いついた一品でーす＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは縦に切り、中身の白い部分を取りましょう。
苦味の元でーす(^^) -
- 2
①を５ｍｍ程度の角切りに。
-
- 3
②同様ズッキーニも角切りに。
-
- 4
ツナ缶の油は切っておきましょう。
余分な油はカットカット(^^)！ -
- 5
たっぷりのお湯に塩大さじ2（分量外）を入れ推奨茹で時間-１分茹でます。
（今回は７分茹で用だったので６分茹でました。） -
- 6
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが立つ程度弱火で温めます。
-
- 7
そこに④を入れ、1分程香ばしさが出る程度火を入れます。
-
- 8
そこに②、③、☆の調味料を入れ１分ササッと炒め合わせます。
-
- 9
そこに⑤、バター、茹で汁を入れ更に1分炒め合わせます。
-
- 10
バターがイイ具合に溶け、混ざり合いましたら、お皿に盛りつけ完成です＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
バターは一番最後に入れる事で、より風味良く仕上げましょうー＼(^o^)／
つくれぽ
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