炊飯器☆15穀米と根菜のバター醤油ピラフ
さちおか @cook_40036995
雑穀とバター醤油で簡単炊飯器ピラフ！切って混ぜてセットするだけで栄養満点、植物繊維豊富なバター味濃厚ピラフの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
さむーい朝、温かい出来立てほやほやの朝食を子供達に食べさせたくて考えました。
炊飯器☆15穀米と根菜のバター醤油ピラフ
雑穀とバター醤油で簡単炊飯器ピラフ！切って混ぜてセットするだけで栄養満点、植物繊維豊富なバター味濃厚ピラフの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
さむーい朝、温かい出来立てほやほやの朝食を子供達に食べさせたくて考えました。
作り方
- 1
お米をといでいつも通りに水加減して、15穀米を入れて浸水しておく。
- 2
浸水してる間に野菜を切る。玉ねぎはあら微塵に、にんじんは乱切りに、かぼちゃ、ジャガイモは大きめにざっくりと切る。
- 3
ソーセージは２～３等分に切る。
- 4
炊飯器に玉ねぎと醤油、塩、胡椒、旨み調味料を入れてよく混ぜる。
- 5
お米の上にバターを乗せる。周りににんじん、かぼちゃ、ジャガイモ、ソーセージを乗せる。
- 6
炊飯器の蓋を閉めてスイッチオン！！
炊き上がったら保温で１０分位蒸らして出来上がり。 - 7
炊飯器のお釜の底からご飯と具を良く混ぜてからよそいます。
コツ・ポイント
玉ねぎはご飯に絡むように米と調味量とよく混ぜて置きます。外の材料は炊くときにバターが絡むように、また着崩れしないよう米の上に乗せて置きます。炊けたご飯を具と一緒によく混ぜて（具を適度に崩しながら）いただきま～す。うまくいくとおこげも♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17891138
