にんじんしりしり
こまきち @cook_40046232
おもしろいネーミングですよね＾＾沖縄の家庭料理なんだって...人参苦手な人も食べれるかも？覚書でーす。
このレシピの生い立ち
面白いネーミングですね＾＾沖縄の家庭料理です。
にんじんしりしり
おもしろいネーミングですよね＾＾沖縄の家庭料理なんだって...人参苦手な人も食べれるかも？覚書でーす。
このレシピの生い立ち
面白いネーミングですね＾＾沖縄の家庭料理です。
作り方
- 1
人参は皮をむき、千切り、豚肉は細かく切る。卵は溶いておく。
- 2
フライパンで豚肉と人参を炒め、人参がしんなりするまで炒める。
- 3
②の中に★印を加え更に炒め、その中に卵をまわし入れ炒め和える。
- 4
器に盛れば出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉のかわりにツナ缶をまるごと入れても美味しいですよ。
沖縄ではスパムでしたっけ？を入れるそうです。
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