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ジャーサラダ@3種2色ピクルス
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ジャーサラダ@3種2色ピクルス-レシピのメイン写真

ジャーサラダ@3種2色ピクルス

kat1970Man
kat1970Man @cook_40093365

だいこんのピクルスが意外と美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
柚こしょう(赤)はなかなかいけます。
晩酌のおつまみに最適です。

だいこんのピクルスが意外と美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
柚こしょう(赤)はなかなかいけます。
晩酌のおつまみに最適です。

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ジャーサラダ@3種2色ピクルス

kat1970Man
kat1970Man @cook_40093365

だいこんのピクルスが意外と美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
柚こしょう(赤)はなかなかいけます。
晩酌のおつまみに最適です。

だいこんのピクルスが意外と美味しく食べれます。
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柚こしょう(赤)はなかなかいけます。
晩酌のおつまみに最適です。

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材料

  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1個
  • だいこん 半分
  • ドレッシング
  • ⊥ 酢 360g
  • ⊥ 砂糖 140g
  • ⊥ 塩 6g
  • ⊥ 柚こしょう(赤) 7g
  • ⊥ れもん汁 7g
  • ⊥ 粗挽き胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    辛めのピクルスを作ってみました。
    柚こしょう(赤)はピリリと辛くなっています。

    • ジャーサラダ@3種2色ピクルス作り方1写真
  2. 2

    こんな感じで色合いはイマイチですが、ピクルスです。

    • ジャーサラダ@3種2色ピクルス作り方2写真
  3. 3

    ビールに、焼酎に、ハイボール、ウイスキー、なんでも合います。

    • ジャーサラダ@3種2色ピクルス作り方3写真

コツ・ポイント

柚こしょう(赤)が効きます。ピリ辛です。

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kat1970Man
kat1970Man @cook_40093365
2015/03/30 12:41に公開
1970年生まれ、二児の父です。嫁の料理の手伝いをしているうちに私自身も料理に楽しみを覚えてきました。まだまだ素人なのでオーソドックスなものから始めて行きます。
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このレシピのキーワード

サラダ ピクルス にんじん レモン 玉ねぎ

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