卵とじ塩ラーメン
インスタントラーメンに一工夫
このレシピの生い立ち
実家でよく食べました。サッポロ一番塩ラーメンは、この食べ方が定番！
作り方
- 1
サッポロ一番塩ラーメンを指定どおりの分量の水でゆでる。
- 2
ゆであがったら、麺を取り出し、丼に入れる。
- 3
ゆで汁に、付属のスープの素を入れ、沸騰させる。
- 4
よーくほぐした卵を、ゆっくり細ーく円を描くように入れる。
- 5
卵をスープ化したいときは、固まる前によく混ぜる。
- 6
麺に、卵入りスープを注ぐ。
- 7
ごま油をふりかけて、できあがり！
コツ・ポイント
スープをよーく沸騰させてから、卵を入れると、フワフワになるよー！
お好みで、ごま油で炒めたねぎを最後にのせると、より豪華？に！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
チンゲン菜とカニカマで卵とじ塩ラーメン✿ チンゲン菜とカニカマで卵とじ塩ラーメン✿
「サッポロ一番 塩らーめん」に色鮮やかな具材をプラス♪ 汗をかきながら上手に塩分補給して、暑い夏を乗りきりましょう♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892371
