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HKMで簡単!本格チョコケーキ
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HKMで簡単!本格チョコケーキ-レシピのメイン写真

HKMで簡単!本格チョコケーキ

なつ夏みかん
なつ夏みかん @cook_40104649

2011/09/03話題入りしました♪
ホットケーキミックスを使ったとは思えない
ちょっとビターなチョコケーキ☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでなんか作りたいなーと思って、テキトーに余ってたチョコチップやらココアパウダーやらを入れたら、売り物並みのチョコケーキが!!

2011/09/03話題入りしました♪
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なつ夏みかん
なつ夏みかん @cook_40104649

2011/09/03話題入りしました♪
ホットケーキミックスを使ったとは思えない
ちょっとビターなチョコケーキ☆
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ホットケーキミックスでなんか作りたいなーと思って、テキトーに余ってたチョコチップやらココアパウダーやらを入れたら、売り物並みのチョコケーキが!!

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材料

直径3㎝のアルミカップに30~40個くらい
  • ホットケーキミックス 150g
  • 水(または牛乳) 100ml
  • サラダ油 50ml
  • 無糖ココア 35~40g
  • 卵(Lサイズ) 1個
  • 砂糖(なんでもいいです) 大さじ4
  • チョコチップ 50g
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    卵を泡立て器で溶きほぐす。

  2. 2

    砂糖、サラダ油、水(または牛乳)を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ココアを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    チョコチップを入れて、だいたいでいいので混ぜる。

  6. 6

    オーブンを180度に予熱し始める。

  7. 7

    5の生地をアルミカップの半分くらいまで入れる。(ホットケーキミックスを使ってるから、よくふくらむ。)

  8. 8

    アーモンドスライスを手でちぎりながら7の生地の上にのせる。

  9. 9

    180度のオーブンで、20~25分焼く。焼けたら竹串などをさして、何も付いてこなければできあがり!

コツ・ポイント

焼き上がったものに竹串をさしたときになんか付いてきたら、それは溶けたチョコチップかも。
粉類入れたあとはさっくりとまぜてください。膨らみにくくなっちゃいます。
このレシピ通りだと、ちょっと苦いかもしれないので砂糖はお好みで調節してください

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なつ夏みかん
なつ夏みかん @cook_40104649
2010/04/18 04:00に公開
お菓子作りが大好き!な高校生です♪
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア チョコチップ 牛乳 卵 アーモンド ホットケーキミックス

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