鶏肉の余分な脂身を取り除き一口で食べやすい大きさに切ります。

竹ようじに刺して塩胡椒を振ります。

ここまでは前日にやっておけば朝は焼くだけなので楽楽。

フライパンに少量油を熱し転がしながら焼く、または魚焼きグリルで焼きます。

冷ましてからお弁当にどうぞ。