新じゃがのマスタード炒め

えぃちゃんの嫁
えぃちゃんの嫁 @cook_40090463

簡単にパパッと作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストに応え作りました。

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材料

2人分
  1. 新じゃが(小粒のもの) 6個
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ウインナー 5本
  4. クレイジーソルト(又は塩コショウ) 少々
  5. マスタード 大さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    新じゃがは良く洗い一口大に切り、耐熱皿にのせラップをしたら電子レンジで8~10分加熱する。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、櫛形に切った玉ねぎとウインナーを炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら新じゃがを加え、クレイジーソルト、粒マスタードを加え整えたら完成。

コツ・ポイント

*マスタードは大目のほうがおいしくできます
*最後にパセリをちらすと見た目がよくなります

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レシピ作者

えぃちゃんの嫁
えぃちゃんの嫁 @cook_40090463
に公開
2010.5に一児の母になりました♡♡レパートリーをもっと増やしたく参戦ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬愛する旦那様と子供のために今日もおいしいご飯を作ります♥(。→v←。)♥
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