作り方
- 1
パスタを茹でておきます
- 2
バターを溶かしたフライパンに麺をうつし、醤油、味の素、塩コショウで味を整えます
- 3
角切りにしたアボカドを加え、軽く炒めたら、お皿にうつします
- 4
すった山芋を上からかけ、かつお節をかけたら完成♩
コツ・ポイント
山芋と絡めて食べるので、パスタは濃いめに味をつけておいたほうがいいです。
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パスタを茹でておきます
バターを溶かしたフライパンに麺をうつし、醤油、味の素、塩コショウで味を整えます
角切りにしたアボカドを加え、軽く炒めたら、お皿にうつします
すった山芋を上からかけ、かつお節をかけたら完成♩
山芋と絡めて食べるので、パスタは濃いめに味をつけておいたほうがいいです。
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