辛みのばらつきがあり、冷蔵庫に残ってしまったので、ご飯のお供を考えてみました。程よいピリ辛でご飯が進みます(^-^)
このレシピの生い立ち
炒め物にした時、あまりにも辛いものがあり、ばらつきがあって食べにくかったので、その特徴を活かした食べ方はないかと考えてみました。