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超簡単!ホムパに最適!おつまみ
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超簡単!ホムパに最適!おつまみ-レシピのメイン写真

超簡単!ホムパに最適!おつまみ

risahouse
risahouse @cook_40100042

若い頃、飲み屋でバイトした時にママから教わったレシピ。お酒のおつまみや、おしゃれホームパーティーにもってこいの品!
このレシピの生い立ち
飲み屋のママが味見させてくれて、レシピも教えてくれました。色々アレンジして今でも作る一品です。

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超簡単!ホムパに最適!おつまみ

risahouse
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若い頃、飲み屋でバイトした時にママから教わったレシピ。お酒のおつまみや、おしゃれホームパーティーにもってこいの品!
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材料

作りやすい分量
  1. ホワイトマッシュルーム 1パック
  2. にんにく 1片
  3. オリーブオイル 約大さじ4
  4. 塩 ひとつまみ
  5. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ホワイトマッシュルームを適当にみじん切りにし、耐熱皿へ。

  2. 2

    にんにくもみじん切りにしてマッシュルームの上へ。

  3. 3

    オリーブオイルを回しかけ、塩パラパラ。

  4. 4

    レンジで2分くらいチン。レンジ嫌ならフライパンで火にかける。マッシュルームの量が減り、にんにくの良い香りがたったら完成。

  5. 5

    パンの上にのせたり、パスタの薬味にしたりして召し上がれ。
    辛くしたい時は鷹の爪を少し入れてみて下さい!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

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risahouse
risahouse @cook_40100042
2015/03/30 14:10に公開
出来るだけ簡単に、素材を活かして美味しいものを作りたいと心掛けています。
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