作り方
- 1
切干大根を水で戻します。
- 2
固く絞り適当な大きさに切る。
- 3
パプリカも食べやすい長さに薄く切る。
- 4
2と3をボールに入れておく。
- 5
あわせ調味料を、計量カップなどに入れよく混ぜる。
4に入れよく混ぜる。
コツ・ポイント
あわせ調味料を混ぜる時、豆板醤が塊で残らないように!
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