野菜たっぷり簡単ミネストローネ

しまもんママ♡” @cook_40100438
ダイエット中の方にオススメ☆
ヘルシーで尚且つ野菜がたっぷりとれる
スープです(‾^‾)ゞ
このレシピの生い立ち
野菜を沢山取り入れたくて♫
ダイエット中の私の主食になりそうです笑
野菜たっぷり簡単ミネストローネ
ダイエット中の方にオススメ☆
ヘルシーで尚且つ野菜がたっぷりとれる
スープです(‾^‾)ゞ
このレシピの生い立ち
野菜を沢山取り入れたくて♫
ダイエット中の私の主食になりそうです笑
作り方
- 1
具材をすべて角切りにする
歯ごたえが欲しい人は大きめでもOK! - 2
油をひいた鍋ににんにくを
入れ香りが出るまで炒める
そこへ具材をすべて入れて
炒める - 3
具材がしんなりしてきたら
カットトマト缶と水と
コンソメ固形を入れて煮込む。
分量などは調整しながら♫ - 4
アクを取ってある程度
煮込めば完成♫
コツ・ポイント
作りたてより味が野菜に染み込んだ方が
美味しいです♪( ´▽`)
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