自宅のある調味料を作って手軽に作れるコチュジャンです。冷蔵庫に入れて密封しておくと1年間保存できます。
このレシピの生い立ち
コチュジャンが大好きで、ある日自分でコチュジャンの味を再現しながら作ってみました。