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鶏のから揚げ
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鶏のから揚げ-レシピのメイン写真

鶏のから揚げ

hirorinn316
hirorinn316 @cook_40104857

ある居酒屋さんのから揚げがおいしかったので
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材料

  • 鶏もも肉 好きなだけ
  • ☆ 酒・しょう油 1:1
  • ☆ 生姜 適宜
  • ☆ ニンニク 適宜
  • 片栗粉or小麦粉
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    肉はそぎ切りで薄く切る

  2. 2

    ☆のつけ汁に5分くらいつける

  3. 3

    汁気を切り粉をつけて揚げる

コツ・ポイント

鶏肉は火の通りを早くするためになるべく薄く切る

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hirorinn316
hirorinn316 @cook_40104857
2015/04/09 04:25に公開
('-'*)ヨロシク♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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