できるだけシンプルで素朴な味のシチューが食べたくて

イタリアの素材を使ったラムシチュー

カレースープならぬシチュースープ。シチュー味のミルクスープ。※給食風はイメージです

甘栗のスープシチュー

かぼちゃを使った、色あざやかなシチューです。給食では、手作りのルーを入れていますが、作りやすい方法を紹介します。このレシピの生い立ち川崎市教育委員会事務局　健康給食推進室＊川崎市のホームページでは、学校給食レシピとレシピ動画を公開しています。『川崎市　学校給食レシピ』又は『川崎市　学校給食レシピ動画』で検索してください。

シチューで体を温めましょう♪

ラムで ✕ビーフシチュー…←◎ラムシチューラムのにおいは独特ですがトマトとハッシュドビーフの濃い味がラム臭を活かす！

ルーを使わずに作るシチューで、野菜たっぷりボリュームのある簡単パンプキンシチューです。

主人の大好物シチュー。煮込み用の牛肉、ラム、がとろとろになって美味しいです。辛さはお好みで。

作り方も味もいたってシンプル。お肉をかみ締め、スープを口に運ぶとその素朴なやさしい味わいにどこか懐かしさを感じちゃう・・・素材の旨みがたっぷりつまったシチューです♪

牛肉のこま切れ肉を使ったビーフシチューです。ソースベースを加えることで、味は本格的♪

クリスマスに、ちょっと贅沢一品ビーフシチュー。