給食風＊シチュースープ
グルテン無礼講 @cook_40055535
カレースープならぬシチュースープ。シチュー味のミルクスープ。※給食風はイメージです
このレシピの生い立ち
カレースープがあるならシチュースープもあるはず！！と。あっさり味のシチューになりました。
給食風＊シチュースープ
カレースープならぬシチュースープ。シチュー味のミルクスープ。※給食風はイメージです
このレシピの生い立ち
カレースープがあるならシチュースープもあるはず！！と。あっさり味のシチューになりました。
作り方
- 1
野菜を薄めに切り、バターとにんにくチューブを熱して炒める。
-
- 2
全体的に油がまわったら、水とコンソメを入れて野菜が柔らかくなるまでフタをして煮る。
- 3
柔らかくなったら、シチューのルーを入れ溶かし、牛乳を入れて少〜し煮込み、塩、こしょうで味を調える。
- 4
できあがり
-
コツ・ポイント
野菜は中サイズを使ってます。彩り野菜はグリーンピースなどでも。コーンを入れたりマカロニを入れても◎
牛乳じゃなく豆乳を使う場合は煮込みすぎないように。
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