キムチチャーハン

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

これが1番簡単に作れるキムチチャーハン!少ない材料でかなーりうまい!
このレシピの生い立ち
キムチを使ったチャーハンのレシピです。冷蔵庫の残り物です。お肉系の材料が無くてもこれなら美味しい。

キムチチャーハン

これが1番簡単に作れるキムチチャーハン!少ない材料でかなーりうまい!
このレシピの生い立ち
キムチを使ったチャーハンのレシピです。冷蔵庫の残り物です。お肉系の材料が無くてもこれなら美味しい。

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材料

2〜3人分
  1. ニンニク 3片
  2. ライス生姜 2〜3片
  3. サラダ油 大さじ2杯
  4. 2個
  5. キムチ 50g
  6. ごはん 500g
  7. 鶏がらスープの素 大さじ杯1杯
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を引いたフライパンにニンニクとスライス生姜を加えて炒める。

  2. 2

    溶き卵を加えて混ぜる。

  3. 3

    鶏がらスープの素、ごはんを加えて炒める。

  4. 4

    最後にキムチを加えて混ぜる。塩コショウで味を調えれば完成。

コツ・ポイント

べちゃっとならないよう、キムチを加える時は汁を少な目にしましょう。

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