簡単♡おいしい♡プティマドレーヌ
＊しとろん＊ @cook_40105013
忙しいママにもぴったり♡簡単で、おやつにもお土産にもおすすめのレシピです。
多いかな？と思うときは半分量でどうぞ！
このレシピの生い立ち
よく作るマドレーヌを覚えやすく、作りやすい分量、さらに型にぴったりの量で作りました☆
紅茶やマーマレード、レモンなど・・いろいろ加えてアレンジを楽しんでください(*^^*)
簡単♡おいしい♡プティマドレーヌ
忙しいママにもぴったり♡簡単で、おやつにもお土産にもおすすめのレシピです。
多いかな？と思うときは半分量でどうぞ！
このレシピの生い立ち
よく作るマドレーヌを覚えやすく、作りやすい分量、さらに型にぴったりの量で作りました☆
紅茶やマーマレード、レモンなど・・いろいろ加えてアレンジを楽しんでください(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を溶き、砂糖、はちみつを入れ混ぜる。
＊砂糖とはちみつが溶けてサラサラになればOK。 - 2
薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜる。
＊紅茶や抹茶などを混ぜる場合はここで一緒に。 - 3
溶かしバターを少しずつ混ぜる。
- 4
ラップをして冷蔵庫で1時間～一晩生地を休ませる。
- 5
生地を休ませている間にオーブンを１９０℃～２００℃に余熱。
生地を絞り袋に入れ、型の８分目まで絞る。 - 6
オーブンで１０～１３分、真ん中に焼き色がつくまで焼く。
＊７分ぐらいのところで様子を見て向きを変えたりする - 7
焼きあがったら、型をひっくり返し、すぐに取り出す。
＊やけどに注意すること！！ - 8
こんな風にラッピングしても可愛いですよ♡
-
コツ・ポイント
＊オーブンの温度は目安です。
お使いのもので様子を見ながら焼いてください。
＊マドレーヌのシリコン型は「Paris発ひとくちマドレーヌ」というレシピ本とシリコン型２枚がセットになったものを使っています。
Amazon等にもあります
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