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人気の春巻き-レシピのメイン写真

人気の春巻き

cookingmother
cookingmother @cook_40064680

ささみ・アスパラ・チーズ・大葉を包み、パリパリに焼きました!
簡単チリケチャップで美味しさアップ(nn)v
このレシピの生い立ち
串カツよりヘルシーで、串カツで好きな具材を全部一緒に食べれる美味しいメニュー。。。

ささみ・アスパラ・チーズ・大葉を包み、パリパリに焼きました!
簡単チリケチャップで美味しさアップ(nn)v
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ささみ・アスパラ・チーズ・大葉を包み、パリパリに焼きました!
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串カツよりヘルシーで、串カツで好きな具材を全部一緒に食べれる美味しいメニュー。。。

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材料

10本分
  • 春巻きの皮 10枚
  • ささみ 5本
  • アスパラ 5本
  • とろけるチーズ 適宜
  • 大葉 10枚
  • 塩コショー 少々
  • オリーブオイル 適宜
  • ケチャップ 〃
  • チリパウダー 〃
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り半分の長さに切り、アスパラは半分から下の皮のかたい部分だけ薄くむき、半分に切ってさっと茹でる。

  2. 2

    春巻きの皮に、大葉・ささみ・チーズ・アスパラをのせ軽く塩コショーし、出来るだけ平べったく包み、最後は水をつけてとめる。

    • 人気の春巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、両面こんがり焼く。

  4. 4

    ケチャップにチリパウダーを好みの量だけ入れて混ぜ、盛り付けたお皿に添える

コツ・ポイント

Point:春巻きの皮で包む時に出来るだけ平べったくすることで、油と火が回りやすく全体に
    パリパリに仕上がる。
    巻いて冷凍しておくと、お弁当にも便利!

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cookingmother
cookingmother @cook_40064680
2010/04/14 15:29に公開
ルイボス佳江オリジナル料理、スピードメニュー家庭料理を作り伝えて32年 ♥健康管理能力検定1級健康管理士 ♥生涯学習インストラクター(栄養と料理) ♥ベジフルビューティーセルフアドバイザー【活動内容】セミナー講師(料理、美と健康)、メニュー企画開発、監修日本ワインイベント、TV・ラジオ出演お酒好きで『日本のワイナリーを訪ねて三千里』をしています(~~)持続可能な愉食健美生活を☆
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 アスパラ ささみ チーズ ケチャップ

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