合わせだしつゆで簡単豚丼
ルーちんマンマ @cook_40105026
我が家の大人気レシピ！
合わせだしつゆで簡単に味付けが出来ますよ～！
このレシピの生い立ち
自分の母親が作ってくれていたレシピで私も大好きな丼ものです(^_-)-☆
合わせだしつゆで簡単豚丼
我が家の大人気レシピ！
合わせだしつゆで簡単に味付けが出来ますよ～！
このレシピの生い立ち
自分の母親が作ってくれていたレシピで私も大好きな丼ものです(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする
-
- 2
お肉を一口大に切る。
(我が家は味が染み込みやすいように手でちぎりまし) - 3
鍋に●を入れて、薄切りにした玉ねぎを入れる。
中火で玉ねぎに少し火が通るまで煮る -
- 4
玉ねぎに火が通ったらお肉を入れる。
-
- 5
アクをとりつつ１５分ぐらい煮込む。
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- 6
味を見ながら、醤油を足す。
いらなければ無しでもOK～！ -
- 7
火を止めて、蓋をして１０分～１５分蒸らす。
- 8
あったかいご飯の上にのせて完全です！
お好みで紅ショウガを散らしてもいいです。
我が家はネギの小口切りをのせます。 -
コツ・ポイント
ベタつくのでイヤな方もいるかも知れませんが、お肉を手でちぎると味が染み込みやすくなります。
醤油はお好みで調整してください。
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