長いもno変色解消法

アトマナ
アトマナ @cook_40045835

料理は、見た目も大事!!なので・・・真っ白なまま♪でいてくれる長いも(^-^)
このレシピの生い立ち
刻んでおいておくとちょっと色が変わってることがあるので・・・見た目も大事なので・・・

長いもno変色解消法

料理は、見た目も大事!!なので・・・真っ白なまま♪でいてくれる長いも(^-^)
このレシピの生い立ち
刻んでおいておくとちょっと色が変わってることがあるので・・・見た目も大事なので・・・

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材料

  1. 長いも 10cm
  2. ☆水 500cc
  3. ☆酢 小2

作り方

  1. 1

    ☆をボールにあわせておきます。長いもを皮を剥いて☆に入れて、5~10分!

  2. 2

    お好みで摩り下ろしたり、刻んで食べてください!色が変わりません♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

特に無いです(^^;)

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