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黄金比しょうが焼き☆玉ねぎたっぷり♪
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黄金比しょうが焼き☆玉ねぎたっぷり♪-レシピのメイン写真

黄金比しょうが焼き☆玉ねぎたっぷり♪

maiky
maiky @cook_40063158

やっと自分の味を見つけました♪私はこれで決まり…
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自分好みのしょうが焼きが作りたくて♪

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maiky
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材料

4人前
  • 豚ロース 300g
  • 新玉ねぎ 少2玉
  • しょうがチューブ 3cm
  • 醤油 大3
  • みりん 大2
  • 酒 大1
  • 蜂蜜 少1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを1と1/2を1cmで切る。

  2. 2

    残りの1/4をすりおろし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、蜂蜜をいれまぜる。

  3. 3

    材料を全てボウルに入れて調味料を入れてよくまぜ冷蔵庫で冷やして2時間馴染ませる。

  4. 4

    フライパンで火が通るまで炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして浸ける!!

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maiky
maiky @cook_40063158
2015/03/27 13:16に公開
2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆A型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな^^♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 新たまねぎ はちみつ 酒 豚ロース

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