鍋に水を入れて沸騰させる間にキャベツをざく切りする。

豚肉を茹でて冷水にとり、水気を切り(キッチンペーパーで余計な脂分までふき取るとよりヘルシー)、食べやすい大きさに切る。

豚肉を茹でた湯でそのままキャベツを好みの柔らかさになるまで茹で、冷水にとり、絞って水気を切る。

☆を混ぜ、豚肉とキャベツを☆で和えたら出来上がりです。