ｶﾞｯﾂﾘ！！照り照りﾀﾏﾖ丼☆
こーりちゃん☆ @cook_40060870
ｶﾞｯﾂﾘ！ｺｯﾃﾘ！別名「太る丼」(ﾉД`)
でもうまぁーい(*´▽｀*)
何よりご飯に合う( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
照り焼き丼を焼き鳥丼みたいなんじゃなく、普通の丼みたいに作ったらご飯にも味が染みて美味しいんじゃないかと思って(;¬_¬)
ｶﾞｯﾂﾘ！！照り照りﾀﾏﾖ丼☆
ｶﾞｯﾂﾘ！ｺｯﾃﾘ！別名「太る丼」(ﾉД`)
でもうまぁーい(*´▽｀*)
何よりご飯に合う( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
照り焼き丼を焼き鳥丼みたいなんじゃなく、普通の丼みたいに作ったらご飯にも味が染みて美味しいんじゃないかと思って(;¬_¬)
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、白ネギは小口切りに、
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱し、鶏肉をしっかり焼く。 - 2
まぁまぁ焼けてきたら、玉ねぎと白ネギを投入し、塩•こしょうで味を整えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
全体に火が通ったら、砂糖、醤油、みりんを入れて弱火でｸﾞﾂｸﾞﾂする。
味が染みてきたら溶いた卵を回し入れる。 - 4
その隙に丼にご飯をよそい、ｷｬﾍﾞﾂの千切りをのせる。
卵がいい感じになったら火を止めてｷｬﾍﾞﾂの上にのせる。 - 5
マヨネーズをかければ出来上がり(oﾟ▽ﾟ)o
コツ・ポイント
高カロリーの為、夜中に食べるのは危険です！！
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